お夕飯
2010年 03月 04日
これが食べたかったんです。
おばあちゃんが良く作ってくれていたもの。
油揚げに生タマゴとしらたき等を入れた
甘いお醤油味の煮物。
何の気なしに作り始めたんですけど、
油揚げの口を閉じるのに使うつま楊枝が
無いことに気付いたときにはすでに
すべての油揚げとタマゴをセットにした後…
タマゴが固まるまではグツグツするお鍋の中で
お箸で動かないようにしてました。
無事にできて良かったっ♪
まだ実家で暮らしているときは、お夕飯担当はおばあちゃんでした。
今はお空の上から見守っていてくれてるはず。
家族の人数が多かったから、毎晩たくさんのおかずを
用意してくれてました。
家族を持つとわかることだけど、
それだけ用意するのは大変なこと。。。
だけど、それはみんなにいっぱい食べて
欲しいってことだよね。
そんなおばあちゃんの味で育ちました。
ありがとう。
おばあちゃんが良く作ってくれていたもの。
油揚げに生タマゴとしらたき等を入れた
甘いお醤油味の煮物。
何の気なしに作り始めたんですけど、
油揚げの口を閉じるのに使うつま楊枝が
無いことに気付いたときにはすでに
すべての油揚げとタマゴをセットにした後…
タマゴが固まるまではグツグツするお鍋の中で
お箸で動かないようにしてました。
無事にできて良かったっ♪
まだ実家で暮らしているときは、お夕飯担当はおばあちゃんでした。
今はお空の上から見守っていてくれてるはず。
家族の人数が多かったから、毎晩たくさんのおかずを
用意してくれてました。
家族を持つとわかることだけど、
それだけ用意するのは大変なこと。。。
だけど、それはみんなにいっぱい食べて
欲しいってことだよね。
そんなおばあちゃんの味で育ちました。
ありがとう。
by Family-sck
| 2010-03-04 09:27
| 美味しいもの「お家de」